Андрей Волос

Мешалда

Дружба Народов, № 4, 2021

Воспоминания детства сильнее и добрее любых других. Все видится через хрустальную дымку счастья и покоя. И еда тогда была вкуснее, и родители были живы, друзья казались на всю жизнь, а окружающие люди все были умнее и опытнее. «Мешелдá. Книга семейных рецептов» об этом. Каждая глава — воспоминание о счастливом событии, герои разные, но объединенные общим подростковым возрастом. Время советское, еда скудная, но в каждой главе дан рецепт незатейливого семейного блюда, казавшегося небывалым лакомством.